Receita prática coxinha de travessa

Nada melhor do que uma coxinha de travessa para começar a semana! A chef Valquiria Silva vai nos ensinar essa receita fácil e deliciosa

Ingredientes

RECHEIO

• 800 g de peito de frango
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Sal e Salsinha a gosto
• Curry, páprica defumada e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite quanto baste
• 300 g de requeijão cremoso

MASSA

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola ralada
• ½ pacote de creme de cebola
• 1 ½ xícara (chá) de caldo do cozimento do frango
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 gemas
• 2 gemas para pincelar
• 3 colheres (sopa) de farinha panko
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparo

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