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Bombom de morango

Esse docinho vai bombar na sua casa! A chef Débora Franzoni trouxe uma receita para você preparar bombom de morango. Confira:

Chef Debora Franzoni

Rendimento

2 a 4

Temp. Preparo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bombom de morango (Creme)

1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de creme de leite

Bombom de morango (Montagem)

Bombom morangos higienizados
Chocolate fracionado meio amargo derretido

Modo de Preparo

Bombom de morango (Creme):
Coloque o leite condensado e creme de leite numa panela e leve ao fogo médio até chegar o ponto de enrolar.
Leve para esfriar.

Bombom de morango (Montagem):
Com o brigadeiro branco frio, envolva a massa de brigadeiro no morango. Faça um formato de "coxinha". Derreta o chocolate fracionado dentro de um bowl. Mergulhe o morango envolto no brigadeiro branco dentro do bowl com o chocolate fracionado. Com um garfinho, retire o bombom de dentro do bowl. Coloque o morango envolto no chocolate numa folha de papel manteiga. Quando o chocolate endurecer, decore como você preferir.

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