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Receita pavê mousse de chocolate

Bateu vontade de comer um docinho? Venha aprender essa receita de pavê mousse de chocolate super gostosa! Bora anotar tudo!

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Ingredientes

Pavê Mousse de Chocolate

Modo de Preparo


Pavê Mousse de Chocolate:
Junte o Chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas em 30/30 segundos mexendo a cada parada até derreter por completo Reserve. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo durante este tempo, mexendo sempre para não cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de chocolate até ficar homogêneo. Monte em taças intercalando o biscoito e a mousse, finalizando com cacau em pó polvilha. Sirva após 3 horas de geladeira.

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