Receita para o Dia das Mães: Delicioso Risoto da Mamãe

Aprenda a preparar essa receita especial de Risoto da Mamãe com a talentosa Chef Alessandra Guilherme e celebre o amor em família!

Ingredientes

ARROZ DE FORNO

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 xicara (chá) de presunto picado
• 2 xícaras (chá) de muçarela picada
• 1 lata de milho
• ¾ xícara (chá) de cenoura ralada
• 1 lata de ervilha
• ⅓ xícara (chá) de salsinha picada
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 1 linguiça calabresa ralada
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto

CREME

• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• ¾ xícara (chá) de creme de leite
• ¾ xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

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