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Receita junina: sonho de milho

Vocês acham que o sonho do milho é virar pipoca ou é virar milhão? Eu sei que o nosso sonho é essa receita de Sonho de Milho! Confira

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Chef Ramiro Bertassin
5 a 9
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Ingredientes

Sonho de Milho

Modo de Preparo


Sonho de Milho:
Misturar todos os ingredientes na batedeira ou sovar à mão até obter uma massa lisa. Descansar por 30 minutos, pesar e bolear e deixar fermentar até dobrar de tamanho. Aquecer o óleo a 150°C e fritar os sonhos e passar no açúcar. Cortar o sonho ao meio e rechear com a goiabada.

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