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Receita imperdível de bem-casado

Vamos aprender a fazer deliciosos bem-casados? A cake designer Elisabeth Teodoro te mostra todo o passo a passo agora mesmo!

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Chef Elisabeth Teodoro

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Ingredientes

MASSA

CALDA

RECHEIO

Modo de Preparo


MASSA:
Bater os ovos inteiros por aproximadamente 10 minutos, acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Peneire todos os ingredientes e misture delicadamente nos ovos batidos. Coloque em forma 40X30 cm. Assar em forno pré-aquecido a 150 C


CALDA:
Misture o leite e o açúcar até ficar homogêneo, com a massa ainda quente passe por cima e em seguida polvilhe açúcar o suficiente. Corte com cortador 5X4cm. Se quiser pode colocar a massa em saco de confeitar e pingar no tamanho.



RECHEIO:
Levar os ingredientes em uma panela com fogo médio e mexer até ficar em ponto mole. Use para rechear os bem-casados.

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