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Receita fácil de pudim de café com nozes

Para o lanche da tarde, que tal um pudim de café com nozes delicioso? Essa receita é da chef Patrícia Figueiredo!

Receita fácil de pudim de café com nozes Para o lanche da tarde, que tal um pudim de café com nozes delicioso? Essa receita é da chef Patrícia Figueiredo!
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Chef Patricia Figueiredo

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

MASSA

CALDA

Modo de Preparo


MASSA:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim. Despeje na forma reservada e cubra com papel alumínio em forno baixo 150 graus em banho-maria com água quente, por cerca de 1h e 30 minutos. Depois de frio, leve para geladeira por 6 horas. Desenforme e sirva. Obs: O pudim também pode ser feito sem liquidificador. Coloque todos os ingredientes num bowl e mexe usando o fouet.


CALDA:
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver todos os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre, com esta calda uma forma de furo central (19cm de diâmetro) e reserve.

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