Receita deliciosa de cuscuz paulista cremoso

O cuscuz paulista cremoso da Chef Simone Martins é a receita perfeita para deixar a sua terça-feira com muito mais sabor!

Ingredientes

Massa

• ½ xicara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alhos picado
• 1 tomate picado sem semente
• Sal a gosto
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 colher de (sobremesa) páprica defumada
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• ½ xícara (chá) de azeitona preta e verde
• ½ lata de milho escorrido
• ½ berinjela picada
• 7 vagens cozidas e picadas
• 1 cenoura ralada
• 2 ovos cozidos e picados
• ½ vidro de palmito escorrido
• 2 caldos de legumes em pó
• Salsinha picada
• 3 xícaras (chá) de água
• ½ xícara (chá) de tapioca
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho

Decoração

• Tomate cereja
• Ovo cozido
• Milho
• Salsinha ou manjericão

Modo de Preparo

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