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Receita deliciosa brócolis crocante com molho asiático de amendoim

A chef Michelle Mistica te dá o passo a passo dessa receita de brócolis crocante com molho asiático de amendoim saboroso!

Receita deliciosa brócolis crocante com molho asiático de amendoim A chef Michelle Mistica te dá o passo a passo dessa receita de brócolis crocante com molho asiático de amendoim saboroso!
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Chef Michelle Mística
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Ingredientes

BRÓCOLIS CROCANTE

MOLHO ASIÁTICO DE AMENDOIM

Modo de Preparo


BRÓCOLIS CROCANTE:
Cozinhe os floretes de brócolis no vapor até que estejam macios. Espere esfriar e os esmague com a ajuda de um copo. Leve para uma assadeira, pincele o azeite e tempere com a pimenta do reino e o sal. Em um recipiente, misture o parmesão ralado e a farinha de amêndoas. Finalize os floretes com essa mistura.
Forno aquecido a 200ºC por 15 minutos até que o parmesão esteja dourado e crocante. Sirva com o molho de amendoim e finalize com o amendoim quebrado.


MOLHO ASIÁTICO DE AMENDOIM:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até obter um molho liso e cremoso. Adicione água caso precise. Sirva com o brócolis crocante.

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