Receita de Nhoque de abóbora com Carne Seca

Nhoque de abóbora com Carne Seca:
Em uma panela cozinhe a Abóbora deixando macia, ou no micro-ondas até cozinhar, cerca de 15 minutos, dependendo da potência do micro-ondas. Faça um Purê com a Abóbora, adicione a farinha, o ovo, sal e misture bem, se precisar polvilhe mais farinha aos poucos para não grudar na mão. Faça rolinhos e corte aproximadamente 1cm.Já com a carne seca dessalgada, desfiada e temperada, finalize o molho e reserve. Na frigideira, coloque a manteiga e vai dourando os nhoques. Dispor em um prato fundo, e com o molho quente coloque por cima dos nhoques. Bom apetite.