Receita de micro-ondas: Pudim de brigadeiro + Cuscuz

CUSCUZ DE MICRO-ONDAS:
Coloque o óleo e a cebola em um refratário; leve ao micro-ondas 2 minutos potência alta; misture o molho e volte mais 1 minuto potência alta; dissolva o tablete de caldo na água fervente; despeje no refratário com o molho; adicione o pimentão e o cheiro verde; volte ao micro-ondas por mais 4 a 6 minutos potência alta; usando uma forma própria para micro-ondas, untada com azeite, óleo ou desmoldante, decore o fundo e as laterais com rodelas de tomate, ovo cozido pedacinhos de palmito, etc. o restante dos ingredientes adicione ao caldo quente; aos poucos vá adicionando a farinha de milho e mexendo bem; volte ao micro-ondas por mais 4 a 6 minutos potência alta mexendo a cada 2 minutos até engrossar e a farinha cozinhar; despeje na forma decorada, aperte cuidadosamente para obter uma massa compacta; desenforme e sirva quente ou frio.

PUDIM DE MICRO-ONDAS:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque a mistura em uma forma de anel untada e leve ao micro-ondas por 13 a 16 minutos potência alta, recipiente tampado (pode usar filme plástico furadinho para não criar pressão). Deixe esfriar e desenforme. Cubra com granulado e decore com brigadeiro gourmet usando bico de confeitar.

Decoração:
Misture todos os ingredientes, coloque em manga de confeitar com bico pitanga e reserve para fazer o acabamento.