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Quiche Lorraine

Aprenda a fazer uma deliciosa Quiche Lorraine.

Quiche Lorraine Aprenda a fazer uma deliciosa Quiche Lorraine.
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Chef Gabriel Barone
Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo


Massa:
Em uma bacia misture a manteiga e farinha com as pontas dos dedos. Quando formar uma farofa úmida, misture a água e os ovos. Amassa até desgrudar dos dedos. Não sove muito.


Recheio:
Misture o creme de leite com os ovos, sal e noz moscada.

Montagem
Molde a massa da quiche nas formas e despeje o creme dentro da massa. Em seguida coloque o bacon e o parmesão. Leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.

Custo dos Ingredientes: R$ 38,00
Rendimento: 12 unidades (forma de 10cm)
Sugestão de Venda: R$ 12,00 (unidade)
Lucro: R$ 106,00

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