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Quiche Integral

Confira uma receita deliciosa no VB

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Babi Conte - culinarista

Fácil
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Ingredientes

Massa - 1 xicara (chá) de farinha de trigo integral - 1 clher (sopa) de semente de linhaça - 60 g manteiga ghee - 3 colheres (sopa) de agua gelada Recheio - 3 ovos - 1 1/2 xícara (chá) de leite de sua preferência - 1 potinho de creme de ricota light - 1 colher (café) rasa de sal - Noz moscada a gosto

Preparo

Massa Misture a farinha, semente de linhaça, manteiga e aos poucos ir acrescentando a água até ficar homogênea. Forre o fundo e laterais de uma formapara quiche de 20 cm de diâmetro. Reserve. Recheio Bata tudo no liquidificador. Sugestão para acrescentar no recheio: Alho poró, escarola, espinafre. Coloque a verdura escolhida e despejar o líquido sobre a massa reservada. Leve ao forno pré aquecido 200 graus por aproximadamente 1 hora.

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