Quiche de legumes e tomate

Aprenda duas receitas de quiche de legumes e tomate gostosos e saudáveis com a chef de cozinha Luciane Recco!

Ingredientes

Massa

• 1 xícara de farinha sem glúten
• 50g de cream cheese
• 50g de manteiga ghee gelada em cubinhos
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de água gelada
• 1 gema

Recheio de queijos com tomatinhos

• 4 ovos
• 100g de queijo meia cura
• 1 copo de leite desnatado
• 150g de queijo cottage
• 100g de mussarela
• 100g tomatinho cereja assado

Recheio de legumes

• 4 ovos
• 100g de ricota
• 1 copo de leite desnatado
• 150g de queijo cottage
• 100g parmesão
• 50g cenoura
• 50g berinjela
• 50g abobrinha
• Azeitona preta picada

Modo de Preparo

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