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Cookies sem açúcar e baixo carboidrato

Bata todos os ingredientes em um liquidificador, menos o queijo branco. Em seguida coloque a massa em forminhas de silicone e finalize com queijo branco picado dentro das forminhas e um pouco de parmesão light ralado por cima.Coloque as forminhas no forno pré aquecido por aproximadamente 20 min.

Cookies sem açúcar e baixo carboidrato Bata todos os ingredientes em um liquidificador, menos o queijo branco. Em seguida coloque a massa em forminhas de silicone e finalize com queijo branco picado dentro das forminhas e um pouco de parmesão light ralado por cima.Coloque as forminhas no forno pré aquecido por aproximadamente 20 min.
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Daniela Bertolla - Culinarista
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de farinha de coco
  • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de sopa de achocolatado sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de oleo de coco liquido
  • 1 colher de chá de adoçante sucralose

Preparo

Misture tudo com um garfo até virar uma massa bem homogênea. Em seguida unta a forma com óleo de coco e colocar bolinhos da massa. Achate com uma colher e coloque chocolate sem açúcar (50% cacau) picado por cima. colocar a forma em forno pré aquecido a 180 graus de 5 a 10 minutos.

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