Quiche de Abóbora com Frango

Massa:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos e reserve. Em outra tigela, misture os ingredientes líquidos restantes e despeje-os sobre os ingredientes reservados. Amasse com as mãos até obter uma massa macia e homogênea. Com um rolo, abra a massa entre plásticos e forre o fundo e a lateral de uma fôrma canelada com fundo removível (19x3cm). Fure o fundo com um garfo. Pré-asse a massa no forno preaquecido 180°C por cerca de 15 minutos. Reserve até amornar.

Recheio:
No liquidificador, bata todos os ingredientes e reserve.

Refogado :
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola até dourar, adicione o alho e o frango e refogue por 1 minute. Coloque a salsinha, acerte o sal e reserve até amornar. Misture com o creme reserve e recheie a torta. Volte ao forno preaquecido 180 graus por cerca de 35 minutos, ou até firmar. Desenforme morna e sirva.