Quibe de quinoa

Quibe de quinoa:
Coloque a 1 copo de quinoa em grãos e 2 copos de água em uma panela e deixe a água secar.

Espere esfriar um pouco e certifique-se de que esteja bem sequinha. Caso contrário, esprema toda água da quinoa. Você só vai usar 5 colheres de sopa da quinoa pronta!

Misturar tudo e leve ao forno alto por uns 20 minutinhos, até ele ficar bem douradinho!