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Queijadão com mandioca

Mais uma delícia para o seu caderno de receitas! Queijadão com mandioca

Queijadão com mandioca Mais uma delícia para o seu caderno de receitas! Queijadão com mandioca
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Chef Cecilia Fernandes
Fácil
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Ingredientes

Queijadão com mandioca

Modo de Preparo


Queijadão com mandioca:
Bata as claras em neve, junte as gemas em fio e o açúcar, batendo bem a cada adição.
Retire da batedeira, misture delicadamente o queijo fresco, a manteiga e a mandioca ralada.
Coloque em forma alta e plana de 23cm, caramelizada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC., em banho maria quente, ate dourar bem.
Aguarde esfriar, desenforme e polvilhe o coco tostado.

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