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Queijada portuguesa

Aprenda a fazer uma deliciosa Queijada Portuguesa com a culinarista Dona Maria!

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Dona Maria Paixão - culinarista

Fácil
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Ingredientes

Massa: 2 xicaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina 1 ovo Água   Creme: 2 xicaras (chá) de açúcar ½ xicara (chá) de farinha 2 colheres (sopa) de margarina 3 ovos 3 gemas 200 ml de leite 200 ml de creme de leite fresco

Preparo

Massa:

Misturar a farinha com a margarina e o ovo e colocar o necessário de água para amassar. Abrir a massa em forminhas.

 

Recheio:

Misturar a farinha e o açúcar, colocar os ovos e as gemas e bater. Em seguida colocar a margarina derretida e por fim o leite e o creme de leite.

Depois de pronto despejar nas formas com a massa.

Assar a 200°C.

Por fim polvilhar açúcar cristal.

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