Pupusas Salvadorenhas de Lombo

Receita deliciosa por aqui hoje!

Ingredientes

Repolho em conserva

• 50 ml de vinagre de maçã
• 1 1/2 colher (chá) de mostarda dijon
• 1/4 colher (chá) de caldo de legumes em pó
• 2 1/2 xícaras (chá) de repolho picado
• 1/2 xícara (chá) de cebola branca em fatias finas
• 1 jalapeño chile pequeno

Pupusas Salvadorenhas de Lombo

• 500g lombo temperado assado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada roxa
• 1 tomate picado
• ¼ pimentão vermelho
• Pimenta dedo de moça a gosto
• 1 xícara (chá) de mozarela ralada
• 10 minipães sírios cortados ao meio

Modo de Preparo

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