Pulled Pork e suco cremoso de tangerina com cereja

Pulled Pork e suco cremoso de tangerina com cereja. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga

Ingredientes

Suco de tangerina com cereja

• 3 Tangerinas
• 1 lata de Leite condensado
• ½ lata de Creme de leite
• Gelo quanto baste
• 2 xícaras de água
• 200 g de cerejas
• Suco de 1 limão

Salada

• 01 xícara de repolho roxo ralado
• 01 xícara de repolho verde
• ½ cenoura ralada
• ¼ de abacaxi ralado
• Pimenta Jalapeno
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de Cream cheese
• Salsinha a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Molho

• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• 300 ml de molho tomate
• 2/3 xicara de açúcar mascavo
• 200 ml suco laranja
• 1/3 xicara de vinagre
• 01 xicara do caldo do cozimento do pernil
• 01 xícara (chá) de óleo

Pulled Pork

• 01 kg de pernil
• 250 ml de suco de laranja
• 100 g de açúcar mascavo
• 100 ml de óleo
• 1/2 colher (sopa) de pimenta reino
• 1 1/2 colher (sopa) de sal grosso
• 4 folhas de louro
• 6 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 01 colher (sopa) de pimenta calabresa

Modo de Preparo

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