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Pudim de tapioca com frutas vermelhas

Confira essa delícia de pudim de tapioca e frutas vermelhas com a chef de cozinha Luciana Abreu!

Pudim de tapioca com frutas vermelhas Confira essa delícia de pudim de tapioca e frutas vermelhas com a chef de cozinha Luciana Abreu!
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Chef Luciana Abreu

Fácil
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Ingredientes

Pudim de tapioca com frutas vermelhas

Calda

Modo de Preparo


Pudim de tapioca com frutas vermelhas:
Deixe a tapioca e a chia de molho no leite de inhame por 2 horas.
Bata no liquidificador os outros ingredientes e metade da tapioca hidratada.
Leve em banho maria por 45 minutos ou até firmar. Tire da forma e leve a gelar.


Calda:
Pique as frutas grosseiramente e leve ao fogo baixo até obter uma calda.
Decore com a calda e sirva.

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