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Pudim de pão salgado

Pudim de pão salgado? Isso mesmo, galera. Diferente e saboroso! 😋 #MaisUmPedaço

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Chef Lucas Vicenzzo

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Pudim

Modo de Preparo


Pudim:
Numa tigela coloque 4 pães franceses picados em cubos médios (200 g), 80 g de presunto picado, 80 g de ervilha, 100 g de file de frango cozido e desfiado, 2 colheres (sopa) de salsinha picada e 150 g de queijo muçarela em cubos e misture bem.
Coloque numa outra tigela 4 ovos, 2 gemas, 700 ml de leite, 1 sachê de caldo de frango, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e misture.
Num refratário (23 cm x23 cm) untado com manteiga coloque a mistura de secos (feita acima), regue com a mistura de líquidos (feita acima) e deixe descansar por 15 minutos. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 1 h ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

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