Pudim de pão americano

A chef Vivian só ensina delícias! Vem aprender essa de Pudim de pão americano com a gente!

Ingredientes

Pudim de pão americano

• 4 xícaras (chá) de pão francês picado e tostado
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 gemas
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• ¼ xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1colher (chá) de canela em pó
• ½ xícara (chá) de nozes picadas e tostadas (opcional)

Creme

• 125 ml de creme de leite fresco
• 125 ml de leite
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar
• 3 gemas
• ½ fava de baunilha ou 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo