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Pudim de pão

Nada mais clássico, e saboroso, do que um pudim de pão!

Pudim de pão Nada mais clássico, e saboroso, do que um pudim de pão!
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Chef Vivi Araújo

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Ingredientes

Pudim de pão

Modo de Preparo

Pudim de pão:

Leve para ferver, o leite com o pão e o leite condensado. Adicione a canela e bata bem com os ovos no liquidificador. Em uma panela, derreta o açúcar e coloque a mesma medida de água. Deixe dar a coloração de açúcar e caramelada a forma para pudim. Cubra com o pudim batido e leve ao forno em banho Maria por 35 minutos (sem cobrir). Assim que esfriar, desenforme e sirva bem gelado. Decore com uvas passas e salpique canela.

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