Pudim de milho

Confira essa receita deliciosa de Pudim de milho

Mulheres

Chef Felipe Cilli

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Suco de meia laranja

Pudim de milho

2 latas de milho
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
6 ovos
400ml de leite integral
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Calda:

Coloque o açúcar com o suco da laranja no fogo e deixe ferver e dar uma escurecida no caramelo, acrescente a água e deixe ferver novamente. Reserve.

Pudim de milho:

Bata o milho com o leite no liquidificador e coe bem. Bata com o restante dos ingredientes.
Despeje sobre a calda e asse em banho maria por 1 hora em fogo médio.

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