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Pudim de mandioca

Venha se deliciar com esse PUDIM DE MANDIOCA da chef de cozinha Ângela Barreto para animar o seu final de tarde. 🍮 #MaisUmPedaço​ #Pudim​ #Mandioca​ #Doce​ #Receita

Pudim de mandioca Venha se deliciar com esse PUDIM DE MANDIOCA da chef de cozinha Ângela Barreto para animar o seu final de tarde. 🍮 #MaisUmPedaço​ #Pudim​ #Mandioca​ #Doce​ #Receita
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Chef Ângela Barreto
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Ingredientes

pudim

calda

Modo de Preparo


pudim:
Para o pudim, cozinhe a mandioca e com ela ainda quente passe no espremedor ou amasse com o garfo. Leve ao liquidificador a mandioca, os ovos, o leite condensado e os 300ml de leite. Bata até ficar homogêneo. Depois de batido misture o coco ralado. Coloque na forma com a calda e leve ao forno em banho maria coberto com papel alumínio por mais ou menos 1 hora. Deixe amornar e retire da forma. Leve à geladeira por umas 3 horas antes de servir.


calda:
Para a calda, na própria forma ou em uma panela derreta a 1 xícara (chá) de açúcar até ficar uma calda. Reserve.

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