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Pudim de leite condensado com calda de laranja
Esse pudim de leite condensado com calda de laranja com certeza vai te dar água na boca!
Mulheres
Chef
Andreia Gazoli
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Ingredientes
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de suco de laranja
- 3 ovos
- Raspas de laranja
Calda
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1/3 xícara (chá) de água morna
- 2 colheres (sopa) de suco de laranja
Modo de Preparo
Pudim: No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja e o leite condensado e bata por 3 minutos, coloque essa mistura na forma, tampe com papel alumínio e leve banho maria de 35 a 40. Espere esfriar completamente e desenforme!
Calda: Coloque o açúcar na forma e derreta em fogo baixo até formar uma caramelo, coloque a água morna com o suco da laranja, deixe no fogo até formar uma calda e reserve.
