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Pudim de laranja com coco

Aprenda a fazer um delicioso Pudim de laranja com coco.

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Chef Mônica Xavier

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Ingredientes

Pudim de laranja com coco

Modo de Preparo


Pudim de laranja com coco:
Aqueça o forno a 180º
Caramelize uma forma de mais ou menos 22 cm de diâmetro e reserve.
Bata os ovos, o leite condensado, o suco de laranja peneirado e o coco ralado no liquidificador por 5 minutos aproximadamente.
Despeje o pudim e leve ao forno, em banho-maria, coberto com papel alumínio durante 50 minutos.
Desenforme frio.
Preferencialmente sirva gelado.

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