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Pudim de chocolate com coco

Combinação dos deuses.

Pudim de chocolate com coco Combinação dos deuses.
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ELISABETH TEODORO – CAKE DESIGNER
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Ingredientes

INGREDIENTES DO PUDIM DE CHOCOLATE: 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 CAIXA DE CREME DE LEITE 200 ML DE LEITE 250 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DERRETIDO 12 G DE GELATINA INCOLOR 2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA     INGREDIENTES DO PUDIM DE COCO: 1 VIDRO DE LEITE DE COCO 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 CAIXA DE CREME DE LEITE 12 G DE GELATINA INCOLOR 2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA 100 G DE COCO RALADO    

Preparo

Modo de preparo do pudim de chocolate: Hidrate a gelatina com a água e leve em banho maria ou no micro-ondas por 15s para dissolver. Em um liquidificador bata todos os ingredientes. Unte uma forma com óleo e acrescente a mistura e leve para gelar por 2 horas. Modo de preparo do pudim de coco: Proceda da mesma maneira com a gelatina e em um liquidificador acrescente todos os ingredientes menos o coco ralado e bata tudo. Acrescente o coco e mexa com uma colher. Retire a forma da geladeira e acrescente a mistura e leve para gelar por no mínimo 6h.

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