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Pudim de café

E que tal um PUDIM DE CAFÉ ? A chef de cozinha Débora Fidelis vai nos ensinar como preparar essa receita delícia. 🍮 #Pudim #MaisUmPedaço

Pudim de café E que tal um PUDIM DE CAFÉ ? A chef de cozinha Débora Fidelis vai nos ensinar como preparar essa receita delícia. 🍮 #Pudim #MaisUmPedaço
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Ingredientes

calda

pudim

Modo de Preparo


calda:
Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre, com esta calda, uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.


pudim:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim.
Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

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