Pudim de banana

• 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma 1 lata de leite condensado 2 ovos 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de doce de banana 1 colher (sopa) de farinha de rosca Canela a gosto

Bata todos ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio. Na panela de pressão, coloque 2 xícaras (chá) de água e acomode a forma dentro da panela. Tampe a panela e, após pegar pressão, conte 12 minutos. Espere sair toda a pressão e esfriar para abrir a panela.