Poullet DG, prato típico de Camarões

E ele retornou recuperado e pronto para batalhar! O Chef Danilo Galhardo prepara um POULLET DG de dar água na boca para seu desafio de hoje, vem conferir!

Ingredientes

Frango

• 2 coxas com sobrecoxa
• Pimenta chili em pó a gosto
• Colorau a gosto
• Páprica a gosto
• Gengibre ralado a gosto
• Alho picado a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 litro de caldo de frango

DG

• 1 cenoura em rodelas finas
• 20 unidades de vagem pré-cozida
• 1 cebola média em rodelas
• 4 dentes de alho picados
• 3 tomates sem sementes
• 1 sachê de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
• 2 bananas cortadas em rodelas
• Curry a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 litro de caldo de legumes
• Azeite para refogar
• Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

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