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almoco,
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Porpetone Assado

Sextou com essa receita maravilhosa de Porpetone Assado do chef Alexandre Franciulli.

Porpetone Assado Sextou com essa receita maravilhosa de Porpetone Assado do chef Alexandre Franciulli.
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Chef Alexandre Franciulli

5
Fácil
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Ingredientes

Porpetone Assado

Modo de Preparo

Porpetone Assado: Umedeça o pão com o leite. Em uma tigela, coloque a carne moída, sal, orégano, salsinha, 1 ovo, mortadela moída , 100g de parmesão ralado, misture bem, deixando uma consistência úmida, faça uma bolinha com as mãos , recheie com a muçarela e as ervas , cubra com outra bolinha. Passe na farinha de trigo, depois nós ovos farinha de rosca. Coloque para fritar em óleo em temperatura média. Coloque molho, mozarela, e coloque no forno 180 graus 20 minutos.

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