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Porpeta Paulistana - Porpeta com Mortadela

SEXTOU com aquela comida que a gente tá morrendo de vontade de comer fora de casa com os amigos, não é mesmo?

Porpeta Paulistana - Porpeta com Mortadela SEXTOU com aquela comida que a gente tá morrendo de vontade de comer fora de casa com os amigos, não é mesmo?
Revista da Manhã
Chef Gastão Motta

Ingredientes

Porpeta Paulistana

Modo de Preparo

Porpeta Paulistana: Reservar a carne Deixar o pão italiano de molho em água morna por meia hora Mixar os temperos com a mortadela e o pistache em processador Drenar o equivalente a 500g de pão italiano Misturar tudo até criar uma massa homogênea Moldar bolinhos de 80g Fritar por imersão em óleo até dourar

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