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Porco no barbecue caipira

Olha s√≥ esse PORCO AO BARBECUE CAIPIRA ūüź∑ do chef Marcelo Nagata! Tem que se segurar para n√£o pegar #MaisUmPeda√ßo

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Chef Marcelo Nagata
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Ingredientes

Porco no barbecue caipira

Modo de Preparo

Porco no barbecue caipira: Fatie a picanha e tempere com sal, páprica, pimenta e leve para grelhar. Em seguida, em liquidificador, coloque molho de tomate, molho de soja, goiabada, metade da cebola, alho e pimenta dedo moça, bata tudo. Em seguida, coloque a mistura do liquidificador numa panela e deixe ferver por 3 minutos. Para a farofa, leve bacon, cebola com manteiga numa panela e deixe refogar. Em seguida, coloque o milho e deixe refogar, coloque sal, pimenta e farinha de mandioca. Sirva com a picanha e molho.

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