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Pop cake

Confira uma receita deliciosa de Pop cake no Revista da Cidade

Pop cake Confira uma receita deliciosa de Pop cake no Revista da Cidade
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Chef Gita Szmulewicz

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Ingredientes

Pop cake

Massa de bolo

Brigadeiro ao leite

Brigadeiro de limão

Modo de Preparo


Pop cake:
Quando a massa do bolo estiver pronta, esfarelar todo ele, misturar com o brigadeiro desejado, fazer bolinhas uniformes do tamanho que desejar, de preferência pequeninas, espetar os palitinhos para pirulito e levar à geladeira de 2 a 3 horas. Após esse tempo, banhá-los no chocolate fracionado que foi ao fogo em banho-maria. Assim que passar cada pop cake no chocolate, passar na finalização desejada e deixar secar.


Massa de bolo:
Primeiro misture todos os ingredientes secos, depois os líquidos, pode mistura-los na mão ou na batedeira. Feito isso, leve ao forno na temperatura de 150 o por 40 min.


Brigadeiro ao leite:
Levar os ingredientes ao fogo e mexer até desgrudar da panela


Brigadeiro de limão:
Levar os ingredientes ao fogo e mexer até desgrudar da panela

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