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Polpetone recheado

Hmmm, POLPETONE RECHEADO de macarrão saindo do forno para vocês! 😋 #MaisUmPedaço

Chef Marcelo Nagata

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Ingredientes

Polpetone

500g de carne moída
1pacote de espaguete
Orégano a gosto
Alecrim a gosto
Manjericão a gosto
Páprica a gosto
Pimenta do Reino a gosto
1 cebola média picada
1 dente alho picado
1 pimentão pequeno picado
200 ml de vinho tinto
500 ml de molho tomate
150 g de muçarela ralada
Parmesão a gosto
E azeite para refogar
Sal a gosto

Modo de Preparo

Polpetone:
Leve a carne em uma tigela coloque sal, orégano, alecrim, páprica, pimenta mexa tudo em seguida dividi o macarrão em 4 partes pegue a carne abra um círculo na mão e abrace o macarrão ao meio e leve para grelhar faça isso com as outras partes. Em seguida já grelhando coloque a cebola, alho, pimentão e retoque coloque vinho e o molho tomate sal a gosto Manjericão e cubra com muçarela leve ao forno em 180graus por 20 a 25 minutos.

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