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Polpetone de Linguiça

Fique ligado porque você não pode perder esse Polpetone de Linguiça que o Chef Luiz Borba vai nos ensinar. Você vai amar!

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Chef Luiz Borba
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Ingredientes

Polpetone de Linguiça

Modo de Preparo


Polpetone de Linguiça:
Retire o invólucro da linguiça e tempere com azeite, sal, pimenta do reino, salsa, alecrim e manjericão formando um hamburguer. Em seguida, pressione com o dedão um furo no centro e acomode o cubo de queijo. Feche como se fosse uma bola e passe na farinha de trigo, nos ovos e, depois na farinha Panko. Frite, por imersão, até que fique dourado. Em um prato, despeje o molho de tomate e acrescente o polpetone. Sirva em seguida.

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