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Polpetone de frango

Confira uma receita deliciosa no Você Bonita

Polpetone de frango Confira uma receita deliciosa no Você Bonita
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Malu Lobo - culinarista
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Ingredientes

Polpetone de frango light
  • 500 g frango moído
  • 1 colher sopa farelo de aveia
  • 2 colheres sopa creme de ricota light
  • 1 clara
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes alho amassados
  • salsinha a gosto
  • sal e pimenta
Recheio
  • Cubos de queijo Minas

Preparo


  1. Empane na clara de ovo e amaranto em flocos

  2. Misture todos os ingredientes e acerte o sal e a pimenta. Molde os polpetones e recheie com o queijo. Feche bem.

  3. Passe na clara e no amaranto e disponha na assadeira leve para assar forno Pré-aquecido 180 graus por 25-30 minutos ou até dourar.

  4. Molho de tomate para acompanhar e manjericão.

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