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Pizza portuguesa

Primeiro sextou do mês e vocês já sabem o que isso significa, né? É dia de @regianetapias na cozinha!

Pizza portuguesa Primeiro sextou do mês e vocês já sabem o que isso significa, né? É dia de @regianetapias na cozinha!
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Revista da Cidade
Chef Regiane Tápias

4
Fácil
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Ingredientes

Para o recheio

Para a massa

Modo de Preparo

Para o recheio: Montagem: Passe um pouco de molho na massa. Adicione muçarela, peito de peru, ovo cozido e um pouco de cebola. Finalize com azeitonas e orégano.

Para a massa: Dissolva o fermento no açúcar. Acrescente o azeite, a aguardente e a água morna e mexa. Misture o sal na farinha e vá acrescentado aos poucos. Trabalhe a massa por uns 10 minutos e deixe descansar por volta de 30 minutos coberta por um pano, até dobrar de tamanho.

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