Pizza integral

Pizza integral:
Prepare a massa, peneire a farinha e o sal em uma vasilha e acrescente o orégano.
Faça um buraco momento da massa e coloque o ovo e o azeite, vá adicionando a água até dar o ponto, misture e modele uma bola.
Sove um pouco em uma superfície enfarinhada e abra a massa em um prato menos 25 centímetros ou faça mini pizzas Unte uma frigideira e aqueça, pincele a massa e coloque na frigideira doure 5 minutos e vire para dourar do outro lado,
Retire, cubra com molho de tomate, queijo mozarela light, tomate picado e rúcula.