Pizza folhada de pernil

Pizza folhada de pernil. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

Mulheres

Chef Pammela Mendes

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Recheio

3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 alho poró
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
2 tomates picados
500g de pernil picado
sal e pimenta a gosto
100g de azeitonas pretas picadas

Montagem

500g de massa folhada pronta

Modo de Preparo

Recheio:

Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes e após pegar pressão conte 15 minutos. Espere até que a pressão saia, chacoalhe a panela e quando abrir o recheio estará pronto e o pernil todo desfiado. Deixe esfriar e recheie a pizza.

Montagem:

Com a massa folhada, corte triângulos do mesmo tamanho. Para montar a pizza, precisaremos de dois triângulos. Coloque sobre um triângulo um pouco de recheio e tampe-o com outro triângulo. Pincele com ovo e leve para assar até dourar.

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