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Pizza de liquidificador

Pizza de liquidificador. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

Chef Elisabeth Tayti

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Fácil

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Ingredientes

Massa

2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite integral
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 lata de molho de tomate
500 g de muçarela ralada
fatias de tomate
azeitonas picada
orégano
ovos cozidos picados
cebola em rodelas
250 g de presunto cozido picado

Modo de Preparo

Massa:
Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga, a farinha e o fermento em pó e bata tudo até ficar uma massa homogênea. Em fogo médio, unte uma frigideira (20 cm) com um pouco de manteiga ou óleo e coloque, em seu centro, a massa, espalhando-a com uma colher para cobrir o fundo.

Deixe dourar a parte de baixo e com a ajuda de uma espátula, vire a massa. Depois de bem assada, acrescente o molho e o recheio de sua escolha. Use uma tampa para que asse mais rápido.

Recheio:
...

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