Pizza de frigideira

A Chef Gabriela Alves ensina a preparar essa massa super fácil e gostosa!

Ingredientes

Pizza de frigideira - Massa

• 1 1/2 saquinho de fermento biológico (15g)
• 1/3 colher (sopa) de sal
• ½ colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água morna
• 5 colheres (sopa rasa) de óleo
• 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Recheio de estrogonofe

• 300 g de peito de frango cortado em cubos pequenos
• 300 g cogumelo Paris fatiado
• 1 caixa de creme leite
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de mostarda
• 2 colheres de ketchup
• 2 dentes de alho
• 1 colher de óleo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Batata palha a gosto no final

Recheio de salada com bacon

• 1 maço de rúcula
• 1 maço de alface
• 50g de bacon
• 2 colheres (sopa) de creme de ricota

Modo de Preparo