Pizza de bolo de cenoura

Massa:
Pré-aqueça o forno 180 graus. No liquidificar bata a cenoura, os ovos, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogênea. Num recipiente misture a farinha, o fermento e a pitada de sal e acrescente aos poucos a mistura batida no liquidificador. Coloque a massa numa forma de pizza untada com manteiga e farinha e leve ao forno por mais ou menos 30/35 minutos.

Cobertura:
Misture os ingredientes na panela com o fogo desligado, misture bem para que não fique pelotas de chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo até engrossar um pouco. Não deixe cozinhar muito senão ficará difícil colocar sobre o bolo
Caso isso aconteça é só colocar um pouco mais de creme de leite para amolecer. Despeje essa mistura sobre o bolo, decore com os flocos de chocolate. Corte as fatias igual fatias de pizza e pronto!