Pizza de arroz

Da massa: 3 xicara (chá) de arroz cozido 2 ovos Sal e pimenta ½ xicara (Chá) de farinha de trigo   Do recheio: 1 xicara (chá) de molho 300 g de muçarela 2 tomates em rodelas Manjericão á gosto

Da massa:

Misture tudo, em uma forma de pizza untada, coloque essa massa e espalhe.

 

Dica para massa: para uma mais crocante leve ao forno por 10 minutos antes de rechear.

 

Montagem:

Pegue a pizza já na forma untada, espalhe o molho, a muçarela, o tomate, e o manjericão, e leve para o forno para gratinar, por cerca de 20 minutos.