AO VIVO

Confira nossa programação

20:00 - 02:00 Igreja Universal - Agora

02:00 - 04:00 Gazeta Shopping - A seguir

ENCONTRE A RECEITA
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar receitas

ENCONTRE O VÍDEO
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar vídeos

Entretenimento

Esportes

Jornalismo

Ofertas

Parceiros

Mais

Política de privacidade

Pizza Chicago

Se não estamos podendo viajar, bora preparar as receitas típicas em casa mesmo! Hoje a Chef Alê Peruzzo nos ensina a fazer PIZZA CHICAGO!!

Revista da Cidade

Chef Alê Peruzzo

Temp. Preparo 60 minutos

Imprimir

Ingredientes

Pizza Chicago

1 1/3 de xícara (chá) de água morna
1 envelope de fermento biológico
2 colheres (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) fubá
1 1/2 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de margarina derretida
4 colheres (sopa) de azeite
3 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de molho de tomate
3 xícaras (chá) de muçarela ralada

Modo de Preparo

Pizza Chicago:
Em uma vasilha misture a água, o açúcar e o fermento.

Em outro recipiente misture a farinha, o fubá, o sal e a margarina derretida. Junte as duas misturas e sove até virar uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo e forre uma assadeira redonda de 22cm. Coloque molho de tomate e muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos. Abra um disco de massa e coloque por cima do queijo. Coloque mais molho de tomate, muçarela e o recheio a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por mais 15 minutos.

Avalie essa receita

1 Estrela

2 Estrelas

3 Estrelas

4 Estrelas

5 Estrelas

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Revista da Cidade nas redes sociais