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Pirarucu com camarão e brócolis com pasta de amendoim

Na receita de hoje teremos um delicioso pirarucu com camarão e brócolis com pasta de amendoim. A nutrichef Clariana Colaço ensina a preparar essa opção saudável e gostosa! 😋🍽️

Pirarucu com camarão e brócolis com pasta de amendoim Na receita de hoje teremos um delicioso pirarucu com camarão e brócolis com pasta de amendoim. A nutrichef Clariana Colaço ensina a preparar essa opção saudável e gostosa! 😋🍽️
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Chef Clariana Colaço

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2 a 4 porções
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Fácil
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Ingredientes

Pirarucu com camarão

Brócolis com pasta de amendoim

Modo de Preparo

Pirarucu com camarão:

Tempere o peixe com sal e pimenta do reino numa travessa que possa ir ao forno. Reserve.
Tempere os camarões com sal e pimenta do reino, coloque os champignons, pimenta biquinho e o azeite. Misture muito bem.
Em seguida, coloque os camarões por cima do peixe, capriche nas raspas de limão e leve ao forno, pré-aquecido à 180 graus, por 15 minutos.

Brócolis com pasta de amendoim:

Primeiro higienizar muito bem os brócolis, depois tostá-los numa frigideira. Reserve.
Em um bowl, misture a pasta de amendoim integral, com o azeite, a pimenta caiena, a pimenta do reino e o sal.
Regue os brócolis com esse molho e sirva.

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