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Pipoca de frango

Uma pipoca que é uma explosão de sabores! Vem aprender com a gente!

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Chef Alex Caputo
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Ingredientes

Frango

Molhos Oriental

Molho apimentado

Molho de alho e óleo

Modo de Preparo


Frango:
Para a Marinada: Em uma tigela grande, misturar muito bem o molho de soja, o suco de limão, a mostarda, a páprica doce, o molho de pimenta, o gengibre o ovo e o sal. Reserve.

Corte o peito de frango em cubos pequenos. Tempere com a marinada e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas.
Empane na farinha de trigo e frite por imersão em óleo bem quente.
Sirva com o molho da sua preferência.


Molhos Oriental:
Refogue todos os ingredientes em uma frigideira, junte a pipoca de frango e sirva.


Molho apimentado:
Em uma frigideira, misture e aqueça os ingredientes, junte a pipoca de frango e sirva.


Molho de alho e óleo:
Refogue o alho picado no azeite até dourar, tempere com sal e pimenta, some a salsa picada e a pipoca de frango e sirva.

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